Panel obsługi: zamówienia, stoliki i wezwania na żywo

Zanim zaczniesz

• Konta dla obsługi zakładasz w „Personel”, tablety parujesz w „Urządzenia”. Rola pracownika nie ma dostępu do panelu właściciela, tylko do /staff.
• Jeśli Twój lokal wymaga podpisywania akcji imieniem, każda osoba ustawia sobie własny 4-cyfrowy PIN przyciskiem „PIN do tabletu” w panelu, a potem wybiera siebie na wspólnym tablecie w /urzadzenie. Bez wybrania osoby panel pokaże baner „Tablica jest widoczna, ale zmiany zamówień podpisuje osoba. Wybierz siebie, zanim klikniesz status.”.

Krok po kroku

Zakładka „Zamówienia”

1. Domyślny widok to tablica pogrupowana w kolumny „Nowe”, „W przygotowaniu”, „Gotowe do wydania” i „Zaplanowane na później” (zamówienia online z odległym terminem odbioru, żeby nie mieszały się z bieżącym ruchem).
2. Filtr „Kanały zamówień” w pasku bocznym (widoczny tylko na tej zakładce) zawęża listę do „Wszystkie”, „Na miejscu”, „Na wynos” albo „Dostawa”, z liczbą zamówień przy każdej pozycji.
3. Każdy wiersz ma jeden główny przycisk zależny od statusu: „Przyjmij” (dla nowego), „Oznacz gotowe” (dla przyjętego albo w przygotowaniu), „Wydaj” (dla gotowego). Kolor i liczba minut ostrzegają, gdy zamówienie czeka za długo.
4. Rozwinięcie wiersza (kliknięcie numeru) odsłania dodatkowe akcje: „Nie możemy zrealizować” (z wyborem powodu: brak produktu, nie możemy przygotować, lokal zamknięty, problem techniczny, inne) albo „Anuluj” dla zamówień już przyjętych. Jeśli zamówienie było opłacone online, system ostrzega, że gość dostanie zwrot, zanim pozwoli je odrzucić.
5. Dla zamówień z płatnością przy odbiorze albo dostawie: przycisk „Zapłacono na miejscu” → „Gotówką” / „Kartą” odnotowuje formę zapłaty.
6. Dla zamówień online z odbiorem: „Wyślij powiadomienie” wysyła ponowne przypomnienie o odbiorze (nie częściej niż co 3 minuty), a „Nieodebrane” pojawia się dopiero 25 minut po terminie i wymaga dodatkowego potwierdzenia „Potwierdź: nieodebrane”.
7. Każda akcja kończąca zamówienie (wydane, odrzucone, anulowane, nieodebrane) daje na dole ekranu kilka sekund na kliknięcie „Cofnij”, zanim zmiana stanie się ostateczna.

Wezwania od gości

Pasek „Wezwania od gości” pojawia się nad tablicą tylko wtedy, gdy ktoś aktualnie czeka: „Woła kelnera”, „Prosi o rachunek” (z podziałem: cały stolik, po równo, po pozycjach albo po kwocie i sumą) albo „Prosi o pomoc”. Wezwania starzeją się szybciej niż zamówienia z jedzeniem: kolor ostrzegawczy pojawia się już po 3 minutach. Przycisk „Obsłużone” zamyka wezwanie.

Zakładka „Stoliki”

Grupuje aktywne zamówienia po stoliku: liczba gości, liczba zamówień, suma rachunku i godzina otwarcia sesji. Osobne sekcje pokazują: stoliki otwarte samym skanem kodu QR (obsługa jeszcze nie potwierdziła fizycznej obecności gości), wolne stoliki (kliknięcie otwiera nową sesję) i otwarte rachunki bez aktywnych zamówień, które trzeba ręcznie zamknąć. Sesja otwarta ponad 4 godziny dostaje znacznik „Otwarta ponad 4 h” jako podejrzenie sesji-widma. „Zamknij stolik” kończy wspólny rachunek; jeśli zostały niedokończone zamówienia, panel pyta ponownie, zanim pozwoli zamknąć mimo to.

Zakładka „Historia”

Pokazuje zamknięte bilety z ostatnich 24 godzin (do 60 pozycji): wydane, odrzucone, anulowane i nieodebrane, bez żadnych akcji do wykonania. To zwykłe pobranie danych przy wejściu w zakładkę, nie trwały zapis offline: telefon gościa jest z tego widoku celowo usunięty.

Zakładka „Dostępność”

Opisuje ją artykuł o ustawieniach karty; tutaj obsługa najczęściej korzysta z niej doraźnie, gdy zabraknie składnika w trakcie serwisu, żeby od razu zdjąć danie z karty gościa.

Dobrze wiedzieć

• Pasek boczny pozwala „Rozpocząć zmianę” (tylko na koncie osoby, nie na tablecie): dzięki temu powiadomienia push trafiają tylko do osób realnie pracujących teraz, a nie do wszystkich kont w ogóle.
• Przełącznik „Online” / „Wstrzymane” w górnym pasku (tylko na koncie osoby) chwilowo wyłącza przyjmowanie nowych zamówień: gość widzi wtedy stosowny komunikat zamiast móc złożyć zamówienie.
• Nieprzyjęte wezwania i zamówienia eskalują: po minucie i dwóch minutach ponawia się dźwiękowy alarm dla osób na zmianie, a po pięciu minutach bez reakcji sprawa trafia do managera i właściciela.
• Zamówienie opłacone testowym kontem Przelewy24 dostaje plakietkę „Test” z ostrzeżeniem, żeby obsługa go nie realizowała naprawdę: to nie jest zamówienie prawdziwego gościa.
• Kwota zamówienia jest zawsze widoczna na tablicy, niezależnie od tego, czy z ekranu korzysta kelner, czy osoba w kuchni.

Najczęstsze problemy

Co dalej