Telefon LokamoAI · Porównanie
Voicebot czy pracownik do odbierania telefonów w restauracji
Pracownik przy telefonie kosztuje w 2026 roku co najmniej 31,40 zł brutto za godzinę na umowie zlecenie i odbiera jedną rozmowę naraz. Voicebot taki jak Telefon LokamoAI kosztuje od 349 zł netto miesięcznie z 500 minutami i odbiera także w szczycie. Człowiek wygrywa przy reklamacjach, nietypowych prośbach i gościach, którzy chcą rozmawiać z obsługą.
W skrócie
Jeśli ktoś w lokalu i tak stoi przy kasie, telefon odbiera „przy okazji”, ale w szczycie odrywa go od gości i kuchni, a część połączeń przepada. Asystent głosowy przejmuje powtarzalne zamówienia i zapisuje je od razu w kasie, a sprawy nietypowe przełącza na człowieka. Najczęściej opłaca się połączenie obu: asystent na zamówienia, człowiek na wyjątki.
Ile kosztuje godzina przy telefonie
Minimalna stawka godzinowa na umowie zlecenie w 2026 roku to 31,40 zł brutto, a minimalne wynagrodzenie za pracę to 4806 zł brutto miesięcznie. Jeśli jedna osoba odbiera telefony przez cztery godziny szczytu dziennie, 30 dni w miesiącu, to 120 godzin, czyli co najmniej 3768 zł brutto na samej stawce minimalnej, bez kosztów pracodawcy.
W praktyce w małym lokalu nikt nie siedzi tylko przy telefonie: odbiera go kelner, kasjer albo pizzaiolo. Wtedy kosztem nie jest pensja, tylko przerwana praca: gość przy ladzie czeka, pizza stoi w piecu, kierowca nie dostaje zamówienia na czas.
| Pracownik przy telefonie | Telefon LokamoAI Start | |
|---|---|---|
| Koszt miesięczny | od 3768 zł brutto (120 h po 31,40 zł) | 349 zł netto (500 minut) |
| Rozmowy naraz | 1 | 1 (w planie Lokal 3) |
| Zamówienie w kasie | przepisane ręcznie | zapisane automatycznie |
| Reklamacja, nietypowa prośba | tak, od ręki | przełączenie na numer obsługi |
Źródło stawek: gov.pl, minimalne wynagrodzenie za pracę w 2026 roku.
Szczyt: kiedy telefon przegrywa z kolejką
Telefony w gastronomii przychodzą falami, w porze obiadu i kolacji, czyli wtedy, gdy obsługa ma najwięcej pracy na miejscu. Kelner odbiera telefon albo obsługuje gościa przy ladzie; jedno z dwojga czeka. Asystent głosowy odbiera każde połączenie w godzinach otwarcia, a plan Lokal prowadzi trzy rozmowy naraz.
Błędy: adres, cena, zapomniana opcja
W pośpiechu najczęściej gubi się adres (brak numeru mieszkania, źle usłyszana ulica), cena po zmianie karty i obowiązkowa opcja, na przykład rozmiar albo sos. Asystent bierze ceny i opcje z aktualnej karty w Lokamo, sprawdza adres w strefach dostawy i czyta podsumowanie przed zapisem. Nie jest nieomylny: przy niewyraźnych odpowiedziach potrafi powtórzyć pytanie, co widać w przykładowych rozmowach.
Kiedy lepszy jest człowiek
Reklamacje i emocje. Spóźniona dostawa albo pomyłka w zamówieniu wymaga decyzji i przeprosin. Asystent przełącza takie rozmowy na numer obsługi.
Nietypowe zamówienia. Catering na jutro, pizza pół na pół, danie spoza karty: asystent tego dziś nie przyjmie.
Goście, którzy chcą rozmawiać z obsługą. Część stałych gości dzwoni, bo zna obsługę. Asystent mówi na początku, że jest AI, i przełącza na człowieka, gdy gość o to poprosi.
Bardzo mało telefonów. Przy kilku telefonach dziennie, odbieranych bez problemu, abonament może się nie zwrócić. Policz to w kalkulatorze.
Częste pytania
Czy voicebot zastąpi pracownika w restauracji?
Nie całkiem. Przejmuje powtarzalne zamówienia przez telefon, ale reklamacje i nietypowe prośby przełącza na człowieka. Najczęściej zdejmuje telefon z rąk obsługi w szczycie.
Ile kosztuje pracownik do odbierania telefonów?
Na umowie zlecenie w 2026 roku co najmniej 31,40 zł brutto za godzinę. Cztery godziny dziennie przez 30 dni to co najmniej 3768 zł brutto miesięcznie, bez kosztów pracodawcy.
Co się bardziej opłaca: voicebot czy pracownik?
Przy kilkudziesięciu i więcej zamówieniach telefonicznych w tygodniu asystent głosowy jest zwykle tańszy od godzin pracy przy telefonie, a w szczycie odbiera, gdy obsługa nie może. Przy kilku telefonach dziennie może się nie zwrócić.
Co, gdy gość chce rozmawiać z człowiekiem?
Asystent przełącza rozmowę na numer obsługi, który wpisujesz w panelu, na przykład przy reklamacji. Bez tego numeru proponuje kontakt z lokalem w godzinach otwarcia.