Jak działa zamawianie przy stoliku

Opis od strony gościa i od strony zespołu, bo to są dwa różne przepływy i większość pytań dotyczy tego drugiego.

Co robi gość

Skanuje kod na stoliku aparatem telefonu. Karta otwiera się w przeglądarce, bez instalacji i bez konta. Kod niesie numer stolika, więc zamówienie od razu wie, dokąd trafić.

Gość dodaje pozycje do koszyka, widzi sumę i wysyła zamówienie. Od tego momentu widzi jego status: przyjęte, w przygotowaniu, podane.

Co widzi zespół

Zamówienie pojawia się na ekranie z numerem stolika i godziną. Jeśli lokal ma zintegrowany system POS, trafia tam automatycznie i drukuje się w kuchni tak samo jak zamówienie wpisane przez kelnera.

Kelner potwierdza przyjęcie jednym dotknięciem. To potwierdzenie widzi gość, więc nie zastanawia się, czy zamówienie doszło, i nie zamawia drugi raz.

Przypadki, o które pytają wszyscy

Gdy pozycji zabraknie, wyłącza się ją w panelu i znika z karty od razu, także z otwartych już koszyków. Gość dostaje informację przy próbie wysłania zamówienia.

Gdy gość zmieni zdanie po wysłaniu, prosi kelnera tak jak zawsze. Zamówienie z telefonu niczego tu nie utrudnia, bo pozycja jest w tym samym systemie.

Gdy przy stole siedzi kilka osób, każda zamawia ze swojego telefonu na ten sam stolik, a rachunek dzieli się na końcu. To jest zwykle moment, w którym lokale zauważają, ile czasu zabierał ręczny podział.

Częste pytania

Czy kelner traci kontrolę nad salą?

Nie, dostaje ją wcześniej. Widzi zamówienie w momencie złożenia, a nie po dojściu do stolika, więc może zaplanować kolejność podania.

Czy da się włączyć tylko na części sali?

Tak i tak warto zacząć. Kody działają per stolik, więc można uruchomić je na jednej strefie i porównać ją z resztą.